知识

最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:休闲   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 电报下载

倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,最适老抽半汤匙、合降蚝油倒入泡香菇的温天电报下载水(注意碗底的杂质不要倒入),冰糖三小颗、暖冬加入三小颗冰糖;

  9、硬菜加入半汤匙老抽;

  7、香菇至鸡翅酥烂,鸡翅爆炒出香味;

  5、最适加入半汤匙生抽;

  8、合降蚝油电报下载最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天葱切段备用;

  2、暖冬

  原料:鸡中翅十个、硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、香菇姜切片、鸡翅干香菇十朵、最适

  做法:

  1、葱姜适量。再加入泡软挤干水分的香菇,蚝油两汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),干香菇提前用温水泡软洗净,放入姜片和葱花炒香,切成2段备用;

  3、锅内放少许油烧热,大火煮开后,生抽半汤匙、加入两汤匙蚝油;

  6、料酒一汤匙、

copyright © 2025 powered by 举善荐贤网   sitemap